Детска кухня

Петиция срещу ГМО

Прочети и помисли! Това е важно нас и нашите деца!

Ние, от Детска кухня Ян Бибиян, подкрепяме изцяло гражданските движения против ГМО в България. Заедно с вас ние се борим България да се нареди между онези шест страни (Германия, Австрия, Ирландия, Франция, Унгария и Гърция), които напълно забраниха засаждането на ГМО. Запознати сме с рискове и опасностите, които крият ГМ културите и не желаем да ползваме такива продукти при приготвянето на дневното меню. Знаем, че разчитате на нас да осигурим всеки ден пълноценна, разнообразна и здравословна храна за най-скъпото, което имате – децата ви.

Какво е ГМО? Генетично модифициран организъм, получен в лаборатория. Това не е нова порода или нов сорт, каквито човечеството създава от хилядолетия по естествен път чрез кръстосване и отбор на най-добрите. При ГМО е взет ген от даден организъм и е прехвърлен в съвсем различен вид животно, растение или микроорганизъм. В природата това е практически невъзможно. Целта е даден сорт или порода да получат бързо качества, които ги правят по-добри: устойчивост към химикали, солени почви, студ и т. н. Идеята е благородна: да се нахранят милиарди гладуващи, да се прекрати отравянето на почвите и въздуха с пестициди, да се създадат евтини и качествени храни, средства за пречистване на почви и т. н. Всичко това се оказа лъжа.

Защо за сега ГМО не трябва да напускат лабораториите?

  • 1. ГМО са опасни за нашето здраве. Гените се внасят по ненадежден начин - в момента лабораториите не могат да контролират нито мястото на внасяне на гена, нито броя на внесените гени. Балансът на генните действия и взаимодействия в организмите е много деликатен. Понякога се отключват гени, които участват в образуването на тумори. Самите продукти на чуждите гени често се разпознават като антигени и предизвикват алергия. До 1991 г. се смяташе, че цялата ДНК и всички белтъци, които поглъщаме, се разграждат в стомаха и червата. Това не се оказа истина. Фирмите-производители на ГМ-семена притежават патент върху продукта си и не допускат независими изследвания с техни материали. Те твърдят, че ГМО са безопасни. Едва през последните години се появиха независими изследвания, които доказват, че  ГМО причиняват увреждания на черния дроб, бъбреците, имунната система и способността за размножаване при опитните животни. При хора не са правени никакви изследвания. Това се отрича и премълчава от производителите.
  • 2. ГМО причиняват непоправими щети на природата. Чрез насекомите, вятъра, птиците и дивите животни прашец от генетично променени културни растения попада върху диви техни роднини или културни сортове, при което чуждият ген се предава в потомството. За разлика от химическото и радиационното замърсяване, замърсяването с ГМО е вечно и се разпространява все повече с годините, защото е част от самия живот.
  • 3. ГМО водят до унищожаването на полезни насекоми, които участват в опрашването. Това са не само диви видове, но и медоносната пчела. Причината е в произвеждания от много ГМ-култури токсин против определени вредители. Дори и без директно отровно действие, той уврежда имунитета им и насекомите умират от други болести. ДНК с чуждия ген и самият токсин се откриват и в меда, продукт на ГМ-култури.
  • 4. След десетина години отглеждане на ГМО почвата загива. ГМО водят до изтощаването на почвите и унищожаването на микроорганизмите, които образуват хумуса. В почвата постепенно се натрупват токсини. Минералните соли биват извлечени с по-голяма скорост, отколкото при обикновените култури.
  • 5. ГМО водят до увеличаването в пъти на използваните хербициди.Повечето ГМ-култури съдържат ген за устойчивост към хербициди, и по-точно Раундъп. Раундъп е силно токсичен и неразградим. След няколко години се развива устойчивост към препарата, отчасти и поради заразяването на самите плевели с гени за устойчивост. Така дозите се увеличават. Цените на производство растат. Раундъп се натрупва в почвата и в самите култури.
  • 6. ГМО водят до изчезването на дивите и култивирани сродни култури.
  • 7. ГМО са средството, с което големите концерни-производители на семената и химикалите буквално заробват потребителите и фермерите. В момента монопол върху производството на 90 % от видовете ГМО има американската фирма Монсанто. До нея се нареждат Синджента, Дюпон, германската BASF и други. Монсанто притежава патент върху семената и хербицида Раундъп. Фермерите могат да ползват семената само 1 сезон, след което са длъжни да купуват нови семена. Цената на семената и препаратите постоянно расте. В Индия условията за отглеждането на ГМ-памук на Монсанто се оказаха непосилни за мнозина, последва вълна от самоубийства. Монсанто агресивно налага своя продукт. Фермерите в САЩ и Канада, които не желаят да отглеждат ГМ-култури, са в постоянен риск от случайно (или умишлено?) замърсяване на насажденията си с ГМ-семена, с последваща принуда за заплащане на патентни права: независимо от начина на замърсяване Монсанто става собственик на продукцията на потърпевшия фермер. Ако вече не желаят да произвеждат ГМ-култури, фермерите са изправени пред друг проблем: земята им е отровена с препарати и в много случаи е населена със супер устойчиви плевели. Отглеждането на други култури е невъзможно за няколко години. Така се създава порочният кръг от страх и зависимост. Големият концерн притежава храната, а от там –и живота на хората. Всички можем без парно или дори без ток. Без храна сме обречени.

ГМО не са желани от 80% от гражданите на Европейския съюз. От замърсяването на нашата природа ще пострадат всички производители и износители на биологично чисти храни.

Ще пострадат производителите и износителите на мед и пчелни продукти, вина, розово масло, плодове и зеленчуци.

Всички ние ще загубим традиционния български вкус: нашата шопска салата, българското вино, вкусните ни ябълки, праскови, чушки. Но докато тоновете химия, които в момента ядем, може някога да бъдат заменени с истинска храна, то с ГМО в природата, няма да остане нищо истинско, към което да се върнем.

ГМ-култури не са с по-високи добиви от обикновените. Монсанто и другите обещават голямо увеличение на добивите от ГМ-култури в сравнение с обикновените култури. За 13 години това не се потвърди. След няколко години отглеждане добивите спадат с около 20% спрямо конвенционалните сортове. Наред с постоянното закупуване на все по-скъпи семена и препарати, това не води до обещаните увеличени печалби, а точно обратното: до обедняване и зависимост.

Големите био-технологични концерни са много силни и могат да въздействат на правителствата в цял свят, дори и в най-големите и напреднали държави. След провала на Монсанто в САЩ, Канада, Индия, Африка и Латинска Америка, компанията търпи срив на борсите и търси стръвно нови възможности. Лобита в полза на ГМО има на най-високо ниво в администрацията на Европейският съюз. Правителствата на страните-членки биват притискани да свалят колкото може повече пречки пред свободното разпространение на ГМО. Единствената преграда е общественото мнение, което е силно против ГМО. Шест страни (Германия, Австрия, Ирландия, Франция, Унгария и Гърция) напълно забраниха засаждането на ГМО. Ние се борим и България да се нареди между тях.

Да кажем открито, че сме ПРОТИВ ГМО в България. Това е голям риск за наша сметка, за да се пълнят чужди джобове. Българите не са опитни мишки. Подкрепете гражданските движения против ГМО в България.

Прочетете и подпишете петицията срещу промените в Закона за ГМО http://grazhdani.eu/peticija.php?c=gmo

Следете за новини и предстоящи събития http://bezgmo.info/

ГМО станаха част от нашия живот. Никой не ни попита, дали ги искаме.

Те заляха търговската мрежа, с тях храним себе си и децата си. Нямаме избор: никой не знае, какво точно съдържат стоките в красиви опаковки по рафтовете на магазините.

От всички страни ни убеждават, колко са безопасни тези продукти. Защо ли тогава толкова малко хора вярват в това? Всички ли сме параноици, екстремисти, врагове на прогреса? Ако е така, значи 80 % от гражданите на Европейския съюз са такива.

Сега правителството се опитва да разпростре генетичното замърсяване не само на трапезата ни, но и в нашата земя. Това ще бъде непоправимо. Радиацията и химикалите изчезват с времето. Замърсяването с ГМО е вечно.

Имаме поне 5 причини да кажем на нашите управляващи:
НЕ ИСКАМЕ ГМО НА НАШАТА ЗЕМЯ!!!

  • 1.  ГМО вредят на здравето ни: „Модерната” технология за получаване на ГМО е несъвършена: „безопасните” й продукти причиняват увреждания на черния дроб, бъбреците, имунната система, размножителната способност. ГМО се свързват с появата на алергии, рак, затлъстяване, „луда крава”.
  • 2.   ГМО съсипват природата. Те превръщат почвата в пустиня. Унищожават естествените видове и ценните култури чрез прехвърляне на чуждите гени в тях. Водят до загиването на много опрашващи насекоми, включително пчелите. Присъствието на ГМО в екосистемите е риск за цели хранителни вериги. ГМО изискват в пъти повече химикали и количествата постоянно растат.
  • 3.   ГМО не нахраниха гладните по света. Напротив: те водят до обедняване и зависимост на фермерите от големите био-технологични концерни, притежаващи патент върху семената и селскостопанските препарати. Обещаните високи добиви и подобрено качество се оказаха лъжа. Защо и нашите фермери да преживеят на собствен гръб грешките, извършени поради незнание в САЩ, Канада, Индия, и Латинска Америка?
  • 4.   Българската икономика няма интерес от ГМО. Ние можем да пробием на европейските пазари единствено с износ на екологично чисти храни, мед, напитки, розово масло, билки, туризъм в чиста земя, свободна от ГМО. Това са продукти, които се търсят и се продават на високи цени. Ако ГМО заразят земята ни, ще изгубим всичките си предимства. Етикетът „GMO-free“ ще се превърне в мечтана, но недостижима утопия.
  • 5.   И в момента се храним с вносни боклуци с вкус на тоалетна хартия, защото са погълнали тонове химия; но все още намираме продукти с прекрасния нашенски автентичен вкус: зеленчуци, плодове, вина. Ако допуснем ГМО да се отглеждат в България, децата ни ще знаят за тях само от нашите разкази.

Правителството иска поправки в закона за ГМО, които да разрешат „полеви опити за научни цели”. Никой не вярва на това. А може би полевите опити обхващат няколкостотин хиляди декара обработваема земя, освободена за сметка на 30 км. буферна зона без ГМО около Натура 2000? Интересите на компаниите, дори и да са провеждани на най-високо европейско ниво, не са по-важни от интересите на милионите български граждани.

Ето защо: МИСЛЕТЕ, ОБРАЗОВАЙТЕ СЕ, СПОДЕЛЯЙТЕ НАУЧЕНОТО! НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ ДА ЗАЯВИТЕ ГРАЖДАНСКА ПОЗИЦИЯ! ПОДКРЕПЕТЕ ДВИЖЕНИЯТА ПРОТИВ ГМО В БЪЛГАРИЯ! ТОВА Е ЗА ВСИЧКИ НАС И ЗА НАШИТЕ ДЕЦА!

Нашето меню

Цени

Поръчай сега